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ランチ party♪

先日、高校の同級生4人とお昼に集まって持ち寄りのランチpartyをしました♪
sloppyちゃんの家におじゃまさせてもらいました!総勢9名の子ども達が走り回り、おにごっこ、かくれんぼと家の中や外を行ったり来たり・・・。sloppyちゃんどうもありがとう。
途中で雷がかなりの時間ゴロゴロいってたり・・・。といろいろありながら、楽しいひとときをすごさせてもらいました!

私はなあんにも作ってないのだけれど・・・
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sloppyちゃんの、ガスパッチョのパスタ。さっぱりしてて、冷たくてう~ん美味!!

A.pinetreeちゃんのにくじゃがや、チキンなどのおかず。おいしかった~♪

Mちゃんの、形のそろったおにぎり・・・。梅が最高!!

ごちそうさまでした!

また、次に会うのが楽しみです。
# by yukonoheya | 2010-07-18 16:26 | おでかけ

梅にらっきょうに

今年はなんだか、梅やらっきょうを無性に漬けたくたくなって初めてやってみました。

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これは、梅シロップです。もう、すっかり砂糖が溶け、水や炭酸で割って飲んでいますが、これがおいしい!!
甘みと梅の酸味があわさり、なんともおいしいです(*^_^*)
夏バテや疲労回復にもいいそうです。

★レシピ★
材料・青梅500グラム ・砂糖300~500グラム

①青梅を洗います。
  キズがつかないように注意しながら流水でよく洗い、キズがついているものは除きます。
②なり口のヘタを取ります。
  フキンで水分をふきとりながら、一個ずつ竹串でなり口のヘタをとります。
③青梅を凍らせます。
  ポリ袋などに入れ、口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で半日以上凍らせます。
④砂糖とともに保存ビンに入れ、冷暗所で4日間置きます。
  きれいに洗って乾かした密閉できるビンに凍った青梅と砂糖をまぶしながら入れます。一日一回程度ビン
  ゆすって砂糖を溶かします。


まだ幼稚園に行ってないヒマな次女に、毎日ビンをゴロゴロしてもらいました。
そのせいか・・・できあがった梅シロップジュースを気に入って、「うめジュースいる~。」と欲しがります。
梅酒じゃないから、子どもでも飲めるし、早くできるのでうれしいです。

らっきょうも初めてにしてはまずまずの出来で、実家に持って行ったら結構喜ばれています。
スーパーで売ってる安いのはほとんど中国産だもんね。
自分で漬けるのなかなかいいものです(*^_^*)
# by yukonoheya | 2010-07-05 22:35 | 食べ物

収穫しました!

先日、きゅうりの初収穫!!
次女はパパとうれしそうにもぎとってきました。(*^_^*)
マヨラ~の彼女はマヨネーズをたっぷりつけてポリポリ・・・。おいしそうでした!
残念ながら写真はありませんが。
ミニトマトも少しずつ赤い色がついてきてる。
楽しみです。

私と言えば・・・臨月に入りました(^_^)
何人産んでも妊娠はたいへんだ~(>_<)と実感しています。男の子のせいか、上の二人の時と比べお腹が前にせりだしていて、「すいかはいっとん?」と言われています。(^_^;)
体重は8キロ増でまずまず。お腹は93センチ。赤ちゃんが動くと、胃や肋骨の内側を蹴られているようでウッとなります。
おしりの筋肉や恥骨のあたりがたまに痛い・・・。
子ども達は楽しみにしてくれているようで、「ママ~。赤ちゃんの名前なんにする~?」と次女がきいてくれます。
あと1ヶ月のりきらなくっちゃ!!
# by yukonoheya | 2010-06-22 23:26 | 自家菜園

家庭菜園

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連休中に、実家のプランターに夏野菜を植えました。以前借りた、畑はお腹が大きくなってきてなかなか行きづらくなってきたのでちょっとお休み。

植えたのは、
*ミニトマト
*おくら
*なすび
*きゅうり
*バジル
です!

パックに入っている、お手軽なぬか漬けを始めたので、いっぱいできるといいなぁ。
# by yukonoheya | 2010-05-16 15:12 | 自家菜園

海へ

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今日はこどもの日。

我が家は地元の海へ。
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大好きな砂遊びをして、大満足。

今日で連休もおわり・・・

やれやれ。

天気も良く毎日よく遊びました♪
# by yukonoheya | 2010-05-05 20:46 | 自然